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11-6-2014 Roma (RM) - Il Gourmet Errante al Chianti Fresco

ALBUM FOTOGRAFICO
Per il secondo anno consecutivo si svolge l'evento il "Chianti Fresco incontra i Vinattieri di Roma". Questa volta a Palazzo Ferrajoli per promuovere un modo di servire il Chianti, vino rosso, a 16 gradi. Tutto va bene per far consumare più vino, ma la cosa bella è che servendo il vino in questo modo, mi sono ricordato di quando i nostri nonni tenevano le bottiglie migliori (di rosso) nelle grotte. A quelle temperature il vino era pronto da bere con tutto ciò che mangiavano. La conferenza stampa è stata piena di ottimismo, per il prezzo all'ingrosso raddoppiato e per l'aumento delle percentuali di esportazione del Chianti. La degustazione un pò meno precisa dell'anno scorso è stata arricchita da un buon buffet. All'anno prossimo, sperando di sapere se questa promozione porti l'aumento di consumo di Chianti a Roma e che i numeri continuino ancora crescere.

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